1 南山坞铁红是宜兴的一种红茶2 宜兴红茶品牌中南山新茶，乾元红茶南山坞铁红苏红阳羡金毫等都是具有代表性的品种3 宜兴红茶因其优良的生态环境和独特的口感南山新茶，越来越受到市场的青睐4 宜兴红茶每年仅在春季采摘，采用萎凋揉捻发酵干燥精制等传统工艺制作，其特点包括细秀的外形甘甜；黑茶黑茶中的代表普洱茶属于越陈越香的茶品，一般5年以上才属佳品普洱茶通过陈化，养生保健功效更显著，降血脂减肥效果更佳，且口感更醇厚白茶白茶如白毫银针南山寿眉等，对新鲜度要求适中白茶不如绿茶寒凉，味道清淡，新茶有鲜爽感，但陈放后的白茶如陈年白毫银针也会发展出独特的药香；杯子表面还会有淡淡的金圈，而且能散发出诱人的花果香味宜兴红茶长时间保存和钢制成的干茶，在冲泡以后汤色是有所不同的，这也是它的主要特点之一，那些存放时间较长的宜兴红茶冲泡以后汤色颜色比较深红润带有一定光泽，而那些刚刚制成的宜兴红茶新茶冲泡以后汤色比较浅多为黄红色；3德宇活茶德宇活茶原料选自古时贡茶之乡浮梁高山优质茶，利用现代高科技加工工艺和微生物保鲜技术抑制茶叶的氧化过程，使茶叶多年四季如“新”，“色香味”均保持与新茶一样4南山雀眉茶南山雀眉茶采自瑶里南山白石塔郑家山等海拔8001200米的高山用清明前的嫩芽加工而成，两万；首先，新采的南山寿眉虽然珍贵，但不宜立即饮用新茶由于制作工艺，可能会有少许的火气，过早大量饮用可能导致上火，因此建议存放十几天待其火气消退后再享用其次，感冒期间避免与南山寿眉茶同服茶叶中的丹宁酸可能与药物中的碱性成分发生反应，影响药效同时，感冒时的咖啡因和氨茶碱会刺激神经系统，不宜过多摄入含金属补剂如；白茶与黄茶新茶为主，陈茶需谨慎白茶如白毫银针南山寿眉以新茶为佳，其“肥嫩多毫”的特征与鲜爽口感需通过新鲜度体现白茶虽不如绿茶寒凉，但陈化后风味变化不如黑茶显著黄茶如君山银针因工艺特殊，新茶的“细嫩新鲜匀齐纯净”特征更为突出，陈茶可能失去“水中芭蕾”般的冲泡。
“翡翠戏翻荷叶雨”出自唐代梁藻的南山池“翡翠戏翻荷叶雨”全诗 南山池唐代 梁藻 翡翠戏翻荷叶雨，鹭鸶飞破竹林烟时沽村酒临轩酌，拟摘新茶靠石煎南山池梁藻 翻译赏析和诗意 南山池是唐代梁藻创作的一首诗，描绘南山新茶了南山池中的景色和诗人在其中的情景诗词的中文译文；1 把酒问青天，不知天上宫阙，今夕是何年，我欲乘风归去李白将进酒2 勿谓河山不相逢，玉泉山下白开茶陆游茶山行3 秋蕊香气百千寻，南山太守煮新茶李商隐茶诗第一4 千里送鹅毛，五更启太行雪暗凋旗画，风多杂旅声夜船携素月，横吹度清秋忽然百卉松；南山白毛茶因其品质和禅意，被香客们誉为“佛茶”有趣的是，这种茶叶的种植有其独特要求，只有在寺庙铜钟声所及范围内，茶的品质才会最佳1911年，南京国民政府决定参展巴拿马国际农副产品博览会，尽管未能及时采得新茶，上年的南山白毛茶仍然获得了银质奖评委们高度评价其品质，遗憾的是，由于包装简陋；虽然新茶价格有所上涨，例如句容产地的碧螺春每公斤达到1000元，茅山长青每公斤3000元，但考虑到采茶成本增加，大部分茶商维持去年价格已属薄利目前，新茶价格正逐渐下降，清明后至谷雨前是购买的好时机，市民可以稍作等待，以获得更实惠的价格面对市场变化，南山茶场在丰收的同时，也面临销售压力茶场；南山寿眉茶的功效 1保护神经细胞，对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助2能通达调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压3具有消除神经紧张和镇静作用4提高学习能力与记忆力5改善女性经期综合症6减肥护肝的作用据2003年第8期茶叶信息称美国科学院学报报导，美国科。
春季三四月份这是南山竹海的最佳旅游期此时，茶树刚刚萌出新芽，竹子的地下根茎萌发的笋也开始冒出头来，整个景区生机勃勃，春意盎然游客可以体验采茶挖笋的乐趣，品尝新茶和鲜笋的美味此外，春季的气候宜人，适合户外活动和观光游览夏季虽然夏季气温较高，但南山竹海作为避暑胜地，其茂密的；冲泡时，采用回旋注水法，注水量约为杯子的三分之二静置两分钟，让茶叶充分释放味道此时，无论是待客还是自享，都能品味到南山寿眉的鲜爽醇和然而，享用南山寿眉时，也需注意一些禁忌新茶不宜立即饮用，需存放一段时间以降低火气感冒期间避免与含金属补剂或感冒药一起服用，以免影响药效饭后。
南山白毛茶的禁忌肠胃敏感者新茶中的未氧化物质可能刺激肠胃，建议肠胃不好的人等待一段时间再饮首泡茶洗茶首泡茶应倒掉，以去除可能的灰尘和农药残留服药期间绿茶可能与药物反应减弱药效，建议服药时用清水服用胃寒者胃寒者应少饮，避免刺激肠胃贫血者茶中的鞣酸可能影响铁吸收，贫血者应；南山白毛茶禁忌 禁忌1肠胃不好的少喝新鲜南山白毛茶绿茶南山白毛茶绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激禁忌2头泡茶不要喝在茶叶制作过程中，灰尘颗粒农药；日照新茶一般清明后陆续采摘，谷雨前大量优质绿茶上市，五一左右茶园普遍可采摘采摘时间日照绿茶清明之前产量极少，仅偶尔有少量茶叶一般从清明后开始陆续采摘，此时气温逐渐升高，茶树新芽生长速度加快，芽叶更加鲜嫩例如圣谷山大梁山有机茶园南山茶园的早发芽茶叶品种，清明前虽可见到萌动状态的芽苞，但大部分还未发芽，不具备大规模采。